HOTELNICTVÍ

Název ŠVP:                 Hotelnictví
Kód a název oboru vzdělání: 65-42-M/01 Hotelnictví
Dosažený stupeň vzdělání: Střední s maturitní zkouškou
Délka a forma vzdělávání:4 roky, denní

Absolventi oboru hotelnictví získají úplné střední odborné vzdělání a jsou připraveni uplatnit se ve středních technicko-hospodářských funkcích ve službách stravovacích, ubytovacích. Naleznou uplatnění i v komplexu služeb cestovního ruchu. Jsou připraveni vykonávat odborné činnosti provozní, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící, např. pracovník informačního centra, pracovník cestovní kanceláře, recepční, průvodce, provozní hotelu, vedoucí stravování atd. Uplatnění absolventů v tomto odvětví je jak v pozici zaměstnanecké, tak i v pozici právního subjektu podnikání v daném oboru. Škola dbá, aby praxe probíhala nejen na hotelích, ale i v zařízeních cestovního ruchu – získávají praxi v lázeňských zařízeních, památkových objektech, v cestovních kancelářích a při průvodcovských činnostech apod.

Možnost získání osvědčení:    

  • barmanský kurz
  • kurz studené kuchyně
  • somelierský kurz
  • carvingový kurz
  • baristický kurz

PROČ STUDOVAT HOTELNICTVÍ?

  • Hotelnictví a gastronomie je kreativní prací
  • Získáte jazykové vybavení AN/NJ
  • Perspektivní stále se rozvíjející obor
  • Možnost zahraničních stáží a praxí
  • Možnost cestování
  • Setkáte se s významnými osobnostmi
  • Motivující kombinace hotelnictví a gastroprovozu
  • Zúčastníte se prestižních gastrosoutěží
  • Nahlédnete do tajů profesionálního someliéra, baristy a barmana
Přejít na začátek