Jak probíhal „Kurz čokoládových ozdob“

V sobotu 18. 2. 2023 proběhl na naší škole Kurz čokoládových ozdob.

Pro všechny milovníky čokolády a cukrářského řemesla to byl opravdu nezapomenutelný zážitek. Kurzu se účastnily především žákyně naší školy, které se naučily temperovat čokoládu a doslova z čokolády kouzlit. S využitím různých technik si vyrobila každá účastnice kurzu různé druhy ozdob a sestavila z nich čokoládový monument.  Všechny obdržely Certifikát o absolvování kurzu. Lektorkami kurzu byly učitelky odborného výcviku Bc. B. Vavříková a Mgr. M. Uherková.

Přejít nahoru