Jak probíhal „Kurz čokoládových bonbonů“

Dne 25. 2. 2023 proběhl na naší škole kurz čokoládových bonbonů. Pro ty, kteří milují vůni a chuť čokolády to byl vskutku krásný zážitek. Účastníci kurzu se naučili ručně temperovat čokoládu a vyrobit náplň dle moderních trendů.  Dle vlastní fantazie si vyrobili čokoládovou pralinku, různých barev a tvarů. Součástí kurzu byla i tvorba čokoládových lanýžků. Vše probíhalo v příjemném prostředí cukrářských dílen pod vedením zkušených lektorek učitelek odborného výcviku oboru cukrář Mgr. M. Uherkové a Bc. B. Vavříkové. Každý účastník si odnesl plno zážitků, krabičku bonbonů a certifikát o absolvování kurzu.

Přejít nahoru