+420 518 384 527

náměstí Svobody 318
696 81 Bzenec

info@sosbzenec.cz

AHOL CUP 2017

Žáci Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, příspěvková organizace, se zúčastnili XIX. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní porotou a účastí „AHOL CUP 2017“ v Ostravě, a také juniorské barmanské soutěže „O pohár náměstka hejtmana Moravskoslezského kraje“ ve Frenštátu pod Radhoštěm. Obě soutěže proběhly v měsíci březnu a zapojili se do nich žáci prvních ročníků, oborů Hotelnictví a Kuchař-číšník.

Soutěžící Kamila Dratvová připravila z kategorie „Sparkling Coctail“ drink s názvem “ Summer Peach“, který se skládal z těchto ingrediencí: 2cl gin,2cl Peach likér,2cl Peach sirup Monin, 6cl pomerančové Cappy, 1cl Grenadina sirup Monin a nealko sekt bílý.

Dále v kategorii  „Fancy drink“,  koktejl  „Miley Citrus“, složený ze 2cl Fernet Stock Hruška, 2cl Vodka Amundsen neochucená čirá, 2cl Passion fruit  Monin, 2cl citronový sirup Monin , 5cl pomerančové Cappy.

Žák Lukáš Tanko v kategorii „Sparkling Coctail“ připravil drink „Greendrop“, obsahujicí2cl Cointreau,  2cl vodka, 2cl Passion fruit  sirup Monin, 6cl pomerančové Cappy, 1cl Green mint, nealko sekt bílý.

 V kategorii „Fancy“ drink namíchal koktejl „Perry Feel“  z následujících složek: 2cl Fernet Stock Hruška, 2cl Amundsen Vodka neochucená čirá, 2cl Peach sirup  Monin, 5cl ananasové Cappy, soda.

V této kategorii Lukáš Tanko vyhrál pohár „Divoká karta“.


[..] Zpět