+420 518 384 527

náměstí Svobody 318
696 81 Bzenec

info@sosbzenec.cz

Cukrářská soutěž Podbeskydský ještěr 2019

Dne 28.2 2019 proběhl na Střední škole gastronomie, oděvnictví a služeb ve Frýdku Místku již 5. ročník regionální soutěže oboru cukrář, která nese název Podbeskydský ještěr.

Soutěžního klání se zúčastnilo 13 gastronomických škol. Naši školu reprezentoval žák druhého ročníku Vít Holý pod vedením učitelky OV Mgr. Miloslavy Uherkové. Soutěžní úkol zněl vytvořit slavnostní dort  - jedno nebo víceposchoďový, libovolného tvaru, na volné téma. Soutěžící měli 5 hodin na splnění úkolu a 30 minut na prezentaci a aranžování svého dortu.

Vítek v pódiovém vystoupení vytvořil dokonalý malinový dort, nastříkaný Ruby čokoládou a ozdobený karamelovým květem. Karamelové ozdoby jsou u poroty velmi dobře hodnoceny pro svou náročnost. Dort svým moderním vzhledem vynikal mezi všemi ostatními dorty. Soutěžního úkolu se Vítek zhostil bravurně a v silné konkurenci zvítězil.

Naše škola se této soutěže zúčastnila poprvé a při své premiéře získala hned to nejvyšší ocenění. Přivezli jsme do Bzence plno zážitků, velký pohár, zlatou medaili a krásné věcné ceny.

 


Cukrářská soutěž Podbeskydský ještěr 2019 Cukrářská soutěž Podbeskydský ještěr 2019 Cukrářská soutěž Podbeskydský ještěr 2019 Cukrářská soutěž Podbeskydský ještěr 2019 Cukrářská soutěž Podbeskydský ještěr 2019