+420 518 384 527

náměstí Svobody 318
696 81 Bzenec

info@sosbzenec.cz

Gastro Kroměříž 2018

Žákyně 3. ročníku oboru Cukrář Lucie Vdoviaková se spolu s učitelkou odborného výcviku Mgr. Miroslavou Rajsiglovou vydala na tuto významnou gastronomickou soutěž. Soutěžila v kategorii Cukrář Junior. Jejím úkolem bylo vyrobit 6 kusů CUPCAKES, to je zdobený muffin,  s tématikou „Jak jde čas‘‘. Jedná se o pódiové vystoupení v časovém limitu 50 minut. Vše co porotě předkládala k hodnocení musela vyrobit před zraky porotců i návštěvníků soutěže. Hodnotící kritéria byla velmi přísná. Porota hodnotila vzhled, pracnost a nápaditost ozdoby, organizaci práce, čistotu a kromě jiných kritérií hlavně chuť. A ta právě posunula Lucku na přední místo. Bojovala mezi devatenácti soutěžícími a to i z Portugalska a  Polska. Přestože nervy hrály velkou roly, Lucii se to povedlo.  Získala v tak náročné soutěži zlaté pásmo a 2. místo. Bzenecká cukrářka, tak jako v předešlých ročnících stanula opět na stupních vítězů.